“Une belle rasade de gourmandise, une louchée de produits frais, une bonne dose d'éthique, quelques gouttes de folie, une pincée d'humour, un saupoudrage d'audace... voilà la recette de _papadam_”

Une cuisine créative, authentique et locale

Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, vous découvrirez des plats gourmands et sains dans le plus grands respect de la nature et de ses saisons.

Les produits locaux sont au cœur de la cuisine de chez _papadam_ et le chef et son équipe s'amusent a les travailler sous différentes formes pour vous proposer une cuisine de terroir, créative et 100% fait maison.

Le chef 

Entre les univers du cocktail, de la musique et de la cuisine, le parcours de Damien est riche et atypique. Le cadre, l'ambiance et les assiettes de son restaurant sont imprégnés par les différentes expériences de ce trentenaire bouillonnant.

Aujourd'hui, installé dans l'entre-deux-mers et père de deux petits gastronomes, Damien veut prendre soin des papilles de ses clients comme il le fait au quotidien avec ses enfants.